Bamyanın Faydaları Nelerdir

Bamyanın Faydaları Nelerdir

Bamya, farklı çeşitlerde pişirilip tüketilebilen bir çeşit sebzedir. Besleyiciliği ve az kalorili olması yönü ile kadınların severek tükettiği bu sebzeyi genelde çocuklar çok fazla sevmezler. O nedenle anneler, çocuklarının da severek tüketmesi için farklı sebze çeşitleri ile harmanlayarak bamya yemeği hazırlamayı tercih ederler.

Salatası, kızartması, haşlaması, sulu yemeği hatta dolması bile yapılan bamya, mineral, vitamin ve elektrolitler açısından son derece zengindir. Yapışkan bir yapısı bulunan bamya, genel olarak bu yapısından dolayı çok fazla tercih edilmez. Bamyanın bu yapışkan yapısından arınması için yemeklerde domates ya da limon suyu eklemesi yapılabilir.

Bamyanın İnsan Sağlığına Faydaları

Besleyici özelliğinin yanında cilt bakımı, saç bakımı, önemli hastalıkları karşı koruyucu ve engelleyici özelliği ile de mutfaklarda tercih edilen bamyanın faydaları kısaca aşağıdaki şekilde maddelendirilebilir.

  • Kısık ateşte kolaylıkla pişirilebilen bamya, bu yönü ile besleyici özelliğini kaybetmeden yenmeye hazır hale gelir. Kalorisi düşük olan ancak yüksek seviyede enerji veren bu yeşil sebze ile sağlıklı bir şekilde kilo verilebilir.
  • Bamya, içeriğinde yüksek miktarda su bulunan bir sebzedir. Bu yönü ile mide şişkinliği, kabızlık, gaz ve diğer mide problemlerinin aşılmasında etkilidir.
  • Bamya içeriğinde bulunan lifler, kan şekeri düzeyinin korunmasını sağlar, bu yönü ile diyabeti önleme özelliği bulunur.
  • Rahatsız edici sivilce ve aknelerin oluşumunu engeller.
  • Cansız ve mat saçlarda kurtulmak için bamyaları sümüksü kıvama gelene kadar haşlayıp bir kaç damla limon suyu da ekleyerek saç durulama suyunuza ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak daha parlak ve hacimli saçlara sahip olabilirsiniz.
  • Yazın güneş çarpmaları için iyi bir besindir.
  • Astıma iyi gelen bir yeşil sebzedir.

İnsan sağlığı, cilt bakımı ve saç sağlığı için önemli bir yer tutan bamya, hem yetişkinler, hem de çocuklar için önemli bir besindir. Siz de daha sağlıklı ve doğal bir yaşam sürmek için bamyanın besleyici özellikleri bozulmadan pişirip düzenli olarak tüketebilirsiniz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ